Камин в саду

Изучая зарубежный и отечественный опыт в каминно печном деле, нельзя не отметить, что во всем цивилизованном мире сейчас собирают широко предлагаемые и ярко рекламируемые конструкции из деталей, изготовленных и укомплектованных в заводских условиях. Комплекты деталей предназначены не просвещенному в печном деле человеку для самостоятельной сборки. Все просто и понятно. А установленная в саду на даче, такая конструкция вполне сможет стать центром внимания званой вечеринки на свежем воздухе.

В приведенных здесь конструкциях, получивших широкое
распространение в Европе, каминная часть играет главную роль. Печь, пристроенная слева по фасаду к одной из конструкций, работает на дровах по принципу русской печи и используется преимущественно для выпечки вкусного, с румяной корочкой, душистого домашнего хлеба. А если вы раздобудете прабабушкины чугунки и ухваты, то сможете удивить гостей традиционными для русской кухни суточными щами и духовым мясом.

Сделанная из заводских заготовок вся конструкция вместе с печью имеет массу 890 кг, а самая тяжелая деталь камина весит 55 кг.

Вариант камина без печи с прикаминным столиком весит 580 кг.

Но построить подобный камин, без наличия заводских заготовок сможет любой домашний мастер.

Обычно на участках, осваиваемых будущими дачниками, где нет еще электричества, не возведены еще домики и первые хозяйственные постройки, горят летними теплыми вечерами костры у палаток или простеньких шалашей. Утомленные дневным трудом люди готовят нехитрый ужин, приспособив для этого две рогатины с перекладиной и туристским котелком. Несколько валунов и десяток кирпичей позволяют построить простой очаг — сделать первый шаг к цивилизации на своем участке, облагородить территорию и свои отношения с окружающей природой. Да и приготовление пищи станет более быстрым по сравнению с обычным костром. А несколько скамеек со столиком сразу сделают «целину» обжитой и уютной.

С другой стороны, уже обустроенная дача с очагом во дворе может неожиданно приобрести «светский» вид. Человеку со вкусом иногда очень простыми средствами удается придать особый шарм самому заурядному садовому дворику.

Типичный размер очага — 30 см в ширину и 60 см в длину, высота решетки над грунтом — тоже около 30 см. но такая высота подходит для приготовления еды над открытым огнем. Если же пищу готовят в расчете на жар углей, то оптимальная высота обычно составляет 15. .18 см. Стандартная ошибка, которую многие допускают, делая такие «печурки», состоит в том, что разводят огонь на железной решетке, забывая о том, что угли от прогоревших дров будут проваливаться сквозь ячейки решетки, унося значительнэе количество тепла.

Для небольшого очага необходимо сделать бетонное основание — плиту, армированную стальными прутьями уложенными крест накрест с интервалом 25...30 см. В узлах прутья нужно связать мягкой тонкой проволокой. Арматура предохранит основание от проседания.

Внутреннюю поверхность любого очага лучше облицевать огнеупорными кирпичами выкладывая их на глине. Делая бетонное основание очага, не забудьте о том, что вода, попавшая в очаг, стоящий на откоытом воздухе должна уходить самотеком — один край основания должен быть выше другого сантиметра на три.

В верхней части очага укладывают решетку или сплошной лист металла, который предпочитают теч кому не нравятся закопченные донышки кастрюль Вместо решетки можно использовать набор прутков И решетку и лист лучше делать съемными.

Открытый очаг, В принципе это такой же очаг, которым пользуются таежные охотники, только вместо булыжников они используют два бревна между которыми разводят костер Бревна располагают таким образом, чтобы господствующий ветер продувал очаг вдоль бревен. если направление ветра непрерывно меняется. то предпочтительней будет конструкция на четырех валунах. Здесь гаран гирован постоянный сквозняк и хотя потери тепла больше, простота очевидна.
Дата размещения: 13-04-2011, 21:19